Pudingovo-tvarohové řezy s broskvemi (ananasem)

29. ledna 2012 v 7:00 |  Recepty



Těsto:

4 vejce
200g cukr krupice (dávám trošku míň)
4 lžíce horké vody
200g polohrubé mouky
1 kávová lžička prášku do pečiva

Šleháme do pěny vejce s cukrem a pomalu přidáme horkou vodu. Nakonec po trošce vmícháme mouku s práškem.
Nalijeme na plech s pečicím papírem (nebo vymazaný a vysypaný) a pečeme na 170°C.

Krém:

600ml mléka
75g cukr krupice
2 sáčky vanilkového pudingu

200g másla
250g tvarohu
2 vanilkové cukry
1 plechovka broskvi (ananasu)

250ml šlehačky

půl ztužovače šlehačky
50g strouhané čokolády

Z mléka, cukru a pudingového prášku si uvaříme puding a necháme vychladit. Při chlazeni mícháme, aby se neudělal škraloup.
Ušleháme máslo s vanilkovým cukrem, přidáme tvaroh a nakonec puding, který jsme v hrnci našlehali.
Tím máme skoro hotový krém, jen ještě vmícháme nakrájené ovoce z kompotu.



Tento krém natřeme na korpus. Ušleháme si šlehačku se ztužovačem a namažeme ji na krém. Už jen posypeme strouhanou čokoládou a máme hotovo.


Necháme v lednici trošku ztuhnout a můžeme podávat.
 


Komentáře

1 Terry Terry | E-mail | 10. září 2012 v 21:36 | Reagovat

Děkuji za recept =)

2 Simona Simona | E-mail | Web | 10. září 2012 v 22:04 | Reagovat

[1]: Nemáte zač, ať vám chutná ♥

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama